【DS】あんみつづくり

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残暑が厳しい日々が続いています

デイサービスでは、

見た目でも涼んでいただけるよう

ボランティアのご協力のもと、

『あんみつ』を作って頂きました。

事前に固めておいた寒天に、

みかん、あんこ、生クリームをトッピング

仕上げに黒蜜をかけて完成となります。

それぞれの工程で、ご利用者様にはお手伝い頂き、

一緒に作りました。

赤く着色した寒天が、

まるで宝石の様で皆さま口々に、

「わー、きれい」「食べるのが勿体ない」と

お話されていました。