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秋の味覚の一つ南瓜をつかって
『カボチャあんころ』をつくりました。
作り方は、とっても簡単。
①蒸した南瓜の皮をむき
②よくつぶして、砂糖をまぜます。
③適量の南瓜を丸く平たく伸ばしたら、
④小さく丸めたあんこをのせて
⑤南瓜で包みます。
⑥おまけにきな粉を少しまぶして完成
それぞれ各工程で利用者様にはお手伝い頂きました。
南瓜を向いている時には
蒸した南瓜のいい匂いで
「このまま食べたいね～」と。
気持ちはわかりますが、
フライングはダメですよ？
完成した『カボチャあんころ』は
甘みも丁度良く、とても美味しかったです。
皆さま完食されていました♪
